Als’ailnoir

L’Ill aux escargots, dirigé par Carole Scandella, fut récemment remplacé par Als’ailnoir.
L’ail noir est produit et cultivé par Carole Scandella en Alsace.
Aliment incontournable de la cuisine Japonaise et Coréenne depuis des milliers d’années, l’ail noir saura réveiller vos papilles car sa saveur n’est ni sucrée, ni salée, ni amère, ni acide.
L’ail noir est un condiment d’exception issu d’une maturation de l’ail blanc. Un produit 100% naturel, sans conservateurs, ni allergènes, ni gluten, ni colorants.