Description
Utilisation :
La farine de chanvre est principalement utilisée pour la pâtisserie et la fabrication du pain. Il est recommandé de l’utiliser en complément d’autres farines sans gluten.
En plus :
100% en provenance de champs bio d’Alsace
Méthode de fabrication :
Fabriquée localement à partir de graine de chanvre déshuilée à crue (<42°C) et travailler par le meunier
Ingrédients :
Graine de chanvre entières bio
Conservation :
Dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la chaleur, voir étiquette.
Après ouverture, consommer dans les 3 mois et conserver au frais
Bénéfices :
Riche en protéines (plus que la viande) et fibres, source d’oméga 3, 6 et 9
