Description
Utilisation
Bien mélanger avant ouverture
Sur des filets de poissons blancs, calamars, langoustines, crevettes grillées ou simplement sur des pommes vapeurs.
Avec toutes les vinaigrettes ou en accompagnement de toutes les bases de sauces
Avec une salade de tomates, haricots verts, pommes de terre, endives, salade verte…
Saveurs et texture
Sa saveur est sucrée, onctueuse et confite, proche du vinaigre balsamique, de la réglisse, du pruneau d’Agen, du caramel avec un arrière-goût de réglisse et café chocolat
Il n’y a plus d’effluves prononcées de l’ail frais mais un parfum raffiné et subtil.
En plus
Issu d’une variété d’ail blanc cultivé en Alsace
Certifié bio, Vegan
Ingrédients 100% naturels
Méthode de fabrication
Fabriqué à la main
Condiment particulier obtenu à partir d’une cuisson basse température de l’ail blanc pendant plusieurs jours suivi d’un séchage durant plusieurs semaines
Ingrédients
Sans conservateurs, sans allergènes, sans gluten, sans colorants
Huile de Colza, Ail noir
Conservation
A conserver à l’abri de l’air et de la lumière
Durée de conservation : voir date sur la bouteille
Bénéfices
L’ail noir renferme des éléments précieux pour notre santé tels que : Vitamines C, K, B
Antioxydants en forte teneur
Antibiotiques naturels.
Capacité à renforcer le système immunitaire.
Efficace contre le stress oxydatif à l’origine des arthrites, maladies cardio-vasculaires
Efficace contre la mort programmée des neurones à l’origine de la maladie d’Alzheimer.
Il aide également à lutter contre l’hypertension artérielle.
Excellent stimulateur d’immunité et d’effets antiviraux, notamment ceux de la grippe où il se montre aussi efficace qu’un vaccin mais naturel.
Il protège le foie contre la toxicité du paracétamol.
Il a des effets notoires antidépresseurs en facilitant la libération de la sérotonine.
